SPECIALITE DU CANCUN
LES FAJITAS
FAJITAS MIXTA ……… 15.00 €
Filets de Poulet et Filets de Boeuf marinés,sautés à la sauce aux agrumes et épices avec des oignons et poivrons. servie avec 3 tortillas de blé
(plat peu épicé)
FAJITAS D’AGNEAU…… 18.00 €
Filets de Gigot d’Agneau parfumés aux épices exotiques, Gingembre et miel (un plat très parfumé)
FAJITAS DUO GAMBAS POULET ….17.00 €
Gambas décortiquées et Filets de Dinde, sautés avec une crème a la coriandre
LES FAJITAS SONT SERVIES DANS LA POELE SUR LA TABLE SUR UN RECHAUD AVEC DES TORTILLAS CHAUDES, DE LA GUACAMOLE, NOS SAUCES, du gratin suivant légumes de saison(courgettes, tomates etc) et salade panachée
E N T R E E S
BURRITO …. 5.00 €
Un Burrito au poulet, coulis de sauce Maya
WINGS ………5.00 €
Ailerons de poulet marinés et grillés à la sauce Barbecue
LA GUACAMOLE …..5.00 €
Purée d’avocat sur un lit de salade et étoiles de Nachos
Découvrez NOS FAJITAS A EMPORTER
Toutes les Fajitas sont a emporter au prix de 15.00 € à 17.00 €
(voir la page Fajitas) avec Tortillas de Blé et nos sauces